Estado de conservação: Excelente
Sem rasgos, riscos, anotações ou marcas nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.
1001 comidas para provar antes de morrer apresenta os mais deliciosos, extravagantes, populares e irresistíveis sabores encontrados na culinária de todo o mundo. Com a colaboração de outros 53 especialistas, Frances Case selecionou 01 alimentos notáveis por seu sabor, aroma ou textura e os reuniu neste guia gastronômico de dar água na boca. Ilustrado com belas fotografias, este livro traz descrições detalhadas de cada alimento, indicando seu local de origem, sua história, as características que o tornam especial e a melhor forma de prepará-lo para que seja apreciado com toda a reverência que merece. Comer bem é um dos grandes prazeres da vida. Mas, diante da infinidade de sabores que o mundo globalizado nos oferece, como saber se estamos fazendo a melhor escolha? Como decidir entre provar um Charque de lhama e um Biltong de zebra? Como descobrir a mistura ideal de ervas para temperar um determinado peixe? Como escolher a sobremesa mais adequada para um jantar especial? Editado por France s Case e escrito por um time de 53 grandes conhecedores de culinária, 01 comidas para provar antes de morrer apresenta 01 ingredientes indispensáveis para os amantes da boa cozinha. Divididos em nove grandes grupos - frutas, hortaliças, laticínios e ovos, peixes, carnes, temperos, grãos, produtos de padaria e doces -, os alimentos aqui incluídos são oriundos de todas as partes do mundo e possuem características únicas que o tornam uma experiência gastronômica inesquecível.
Detalhes do produto
- Editora : Arqueiro
- Data da publicação : 1 janeiro 2009
- Edição : 1ª
- Idioma : Português
- Número de páginas : 960 páginas
- ISBN-10 : 8599296485
- ISBN-13 : 978-8599296486
- Peso do produto : 2 Kilograms
- Dimensões : 21.08 x 16.26 x 5.59 cm
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