Estado de conservação: Excelente
Sem rasgos, riscos, anotações ou marcas nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.
Contém carimbo na contra capa.
Com seus segredos e habilidades, Paul Bocuse vai até sua cozinha para que você possa preparar as receitas desse histórico chef francês, escolhidas entre as mais fáceis para os cozinheiros debutantes. Este é um livro de grande sucesso, que oferece as melhores receitas do grande chef, de sua célebre sopa de abóbora aos ovos mimosa, do coq au vin ao pot-au-feu, do macarrão gratinado aos bugnes, clafoutis, torta de limão... “Este pequeno breviário do modo simples, porém bom, de comer tem sua utilidade nos dias de hoje”, garante Paul Bocuse, que convida o leitor a reencontrar o prazer de cozinhar e de partilhar a boa comida. Toda a arte de um chef três-estrelas ao alcance de todos.
Detalhes do produto
- Editora : Ediouro
- Data da publicação : 1 janeiro 2009
- Idioma : Português
- Número de páginas : 304 páginas
- ISBN-10 : 8500330376
- ISBN-13 : 978-8500330377
- Peso do produto : 920 g
- Dimensões : 25.4 x 18.03 x 2.03 cm
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