A Simples Arte de Fazer Tortas Doces
O livro ideal para quem quer descobrir os segredos e aprender as técnicas para preparar as mais deliciosas tortas doces. Nestas páginas, a renomada confeiteira Lu Bonometti, autora de Biscoito ou bolacha, nos leva por um passeio pelas tradições de vários cantos do mundo, mostrando a diversidade de receitas que estão à nossa disposição, desde a conhecida torta de maçã americana até uma exótica torta japonesa de frutas, passando pela brasileiríssima torta de limão e tantas outras de dar água na boca. E mais: Lu ensina um método infalível para soltarmos a criatividade na hora de combinar massas crocantes com cremes, chocolate, frutas e o que mais a nossa imaginação mandar.
Detalhes do produto
- Editora : Alaúde
- Data da publicação : 1 maio 2020
- Edição : 1ª
- Idioma : Português
- Número de páginas : 176 páginas
- ISBN-10 : 8578816188
- ISBN-13 : 978-8578816186
- Peso do produto : 560 g
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