Livro - Nobu Ocidental

Código: 9788539601202 Marca: Senac São Paulo

R$ 160,00

até 3x de R$ 53,33 sem juros

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

Parcelas
- 1x de R$ 160,00 sem juros
- 2x de R$ 80,00 sem juros
- 3x de R$ 53,33 sem juros
R$ 160,00
R$ 160,00

Capa dura ‏ : ‎ 256 páginas

A gastronomia do chef de cozinha Nobu concilia a tradicional culinária japonesa com uma audácia que inova os sabores dos pratos. O estilo do chef é composto por flexibilidade, frescor, qualidade e, acima de tudo, simplicidade. Nobu ocidental é um livro voltado para qualquer pessoa que deseje se aventurar na cozinha, não importando o grau de seus dotes culinários. As receitas são acompanhadas de dicas, descrição de sabores, ingredientes e técnicas, e imagens ilustrando o passo a passo da montagem dos pratos.