Com novo projeto gráfico, essa versão simplificada oferece praticidade e facilidade na consulta, mantendo o charme e a qualidade da coleção que a inspirou. Constitui-se em fonte de referência indispensável para estudantes, profissionais da área e amantes da boa mesa.
Detalhes do produto
- Editora : Editora Senac Rio
- Data da publicação : 1 janeiro 2005
- Edição : 1ª edição - Edição de bolso
- Idioma : Português
- Número de páginas : 148 páginas
- ISBN-10 : 858786467X
- ISBN-13 : 978-8587864673
- Peso do produto : 160 g
- Dimensões : 17.8 x 12.4 x 1.2 cm