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A Arte Culinária de Julia Child: Técnicas e Receitas Essenciais de uma Vida Dedicada à Cozinha

Código: 9788598903576 Marca: Editora Seoman

Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.

Detalhes do produto

Editora ‏ : ‎ Seoman
Data da publicação ‏ : ‎ 17 maio 2013
Edição ‏ : ‎ 1ª
Idioma ‏ : ‎ Português
Número de páginas ‏ : ‎ 240 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8598903574
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8598903576
Peso do produto ‏ : ‎ 600 g
Idade de leitura ‏ : ‎ 14 anos e acima
Dimensões ‏ : ‎ 23 x 16 x 1.4 cm

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