Estado de conservação: Excelente
Sem rasgos, riscos, anotações ou marcas nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.
Carimbo na contra capa
O que um renomado chef pode fazer quando percebe, em cima da hora, que o ingrediente essencial de um jantar para mais de três mil pessoas está totalmente estragado? Ou, quando por nervosismo ou falta de tempo, ele arruína o prato principal de uma refeição que seria sua grande consagração para chefes de estado, artistas famosos e outros grandes chefs? E se sua equipe o deixa na mão ou imprevistos acontecem na pior hora possível? Nem a experiência de chefs como o inglês Jamie Oliver consegue livrá-los de momentos embaraçosos em suas carreiras. Imperdível!
Detalhes do produto
- Editora : Ediouro
- Data da publicação : 23 setembro 2006
- Idioma : Português
- Número de páginas : 300 páginas
- ISBN-10 : 8500018410
- ISBN-13 : 978-8500018411
- Peso do produto : 408 g
- Dimensões : 22.6 x 15.4 x 1.6 cm
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