Sesi-Sp Chef 2016 - USADO

Código: 19788550402055 Marca: Usado

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Estado de conservação: Excelente

Sem rasgos, riscos, anotações ou marcas nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.

Com o intuito de dar voz aos cozinheiros amadores do estado de São Paulo, o SESI-SP lançou o SESI Chef, concurso culinário que tem como finalidade a promoção da qualidade de vida. Para participar, os interessados tiveram de enviar uma receita original, preferencialmente sustentável (com aproveitamento total dos alimentos, utilizando cascas, talos, folhas e ramas), nutritiva, econômica e não publicada pela série de livros do programa da casa Alimente-se Bem. Das receitas recebidas, selecionamos 60 para esta publicação, que representam o seleto grupo dos cozinheiros que apresentaram as melhores preparações da primeira fase do concurso. Para estes 60 “autores”, o que falta em conhecimento específico da área de nutrição sobra no quesito criatividade. Inspire-se, cozinhe e aproveite os alimentos de forma sustentável!

Detalhes do produto

Editora ‏ : ‎ SESI-SP
Data da publicação ‏ : ‎ 1 janeiro 2017
Edição ‏ : ‎ 1ª
Idioma ‏ : ‎ Português
Número de páginas ‏ : ‎ 144 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8550402052
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8550402055
Peso do produto ‏ : ‎ 480 g