Dietoterapia na Prática: Receitas Exclusivas para Diferentes Quadros Clínicos
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Esta obra apresenta uma descrição geral de alguns quadros clínicos, a saber: desnutrição, disfagia, dislipidemias, diabetes e doenças renais. O objetivo é demonstrar como associar as áreas de gastronomia e de nutrição para a elaboração de receitas específicas para cada diagnóstico.
Detalhes do produto
- Editora : InterSaberes
- Data da publicação : 17 fevereiro 2025
- Edição : 1ª
- Idioma : Português
- Número de páginas : 126 páginas
- ISBN-10 : 8522708940
- ISBN-13 : 978-8522708949
- Peso do produto : 161 g
- Dimensões : 14.3 x 0.7 x 21 cm
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