Feito em Casa. Conservas e Compotas - USADO
Estado de conservação: Excelente
Sem riscos e sem anotações nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.
Carimbo na contra capa.
Mais que preservar os alimentos e evitar o desperdício, conservas e compotas são uma delícia quando feitas em casa. Com esse livro é possível aprender a armazenar produtos frescos, congelar, secar, além de preparar picles, relishes, geleias, compotas, cascas cristalizadas, doces de corte, bebidas, xaropes e muito mais. ''Feito em Casa: Conservas e Compotas'' auxilia o leitor desde os preparativos, com informações sobre como escolher os potes e garrafas que serão utilizados, quais técnicas de armazenagem e secagem ele deverá utilizar para cada alimento, até como resfriar ou congelar o produto final. Traz também dicas essenciais a respeito da influência da umidade, ventilação, luz e refrigeração.
Detalhes do produto
- Editora : Publifolha
- Data da publicação : 1 agosto 2016
- Edição : 1ª
- Idioma : Português
- Número de páginas : 176 páginas
- ISBN-10 : 8568684181
- ISBN-13 : 978-8568684184
- Peso do produto : 520 g
- Dimensões : 21.6 x 14.8 x 2 cm
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