Larousse Das Sobremesas - USADO
Estado de conservação: Excelente
Sem rasgos, riscos, anotações ou marcas nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.
Larousse das Sobremesas é um guia completo de confeitaria e sobremesas, focado nas técnicas e receitas da pâtisserie francesa, reunindo clássicos e versões modernas que agradam diversos paladares. O autor, Pierre Hermé, é um renomado chef confeiteiro francês, conhecido internacionalmente por suas criações e expertise em doces.
Detalhes do produto
- Editora : Larousse
- Data da publicação : 1 janeiro 2005
- Idioma : Português
- Número de páginas : 240 páginas
- ISBN-10 : 8576350912
- ISBN-13 : 978-8576350910
- Peso do produto : 1,08 Kilograms
- Dimensões : 28 x 20.6 x 2.6 cm
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