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Vinhos & Uvas - Guia Internacional com mais de 2.000 citações - 4º edição

Código: U9788573591187 Marca: Senac São Paulo

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USADO

Fruto de pesquisas bibliográficas e de visitas técnicas às regiões vinícolas, de sessões de degustação profissional e da vivência do autor adquirida na prática educacional, a ideia que norteou a elaboração desse livro foi a de oferecer um guia fácil de ler e consultar, útil tanto para profissionais e estudantes de turismo e hotelaria quanto para os apaixonados por essa bebida. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Guia de Vinhos

Detalhes do produto

Editora ‏ : ‎ Senac SP
Data da publicação ‏ : ‎ 14 junho 2002
Edição ‏ : ‎ 4ª
Idioma ‏ : ‎ Português
Número de páginas ‏ : ‎ 256 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8573591188
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8573591187
Peso do produto ‏ : ‎ 460 g
Dimensões ‏ : ‎ 22.8 x 15.8 x 2 cm