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Cozinha Regional Brasileira - Bahia

Código: 9788562605079 Marca: Editora Abril

R$ 35,00

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Cozinha Regional Brasileira: Bahia é um livro de culinária e gastronomia dedicado à rica e vibrante culinária baiana, parte da coleção Cozinha Regional Brasileira da Editora Abril. A obra celebra a diversidade de sabores, ingredientes e tradições culinárias da Bahia, um estado do Nordeste do Brasil conhecido por sua cozinha influenciada por tradições indígenas, portuguesas e africanas.

O livro apresenta receitas tradicionais típicas da Bahia, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas, com ênfase em ingredientes marcantes da culinária local, como azeite de dendê, leite de coco, peixes e frutos do mar, além de especiarias e temperos regionais. As receitas são acompanhadas de fotos coloridas ilustrativas, que mostram os pratos e inspiram o leitor a experimentar as receitas em casa.

Detalhes do produto

Editora ‏ : ‎ Abril Coleções
Data da publicação ‏ : ‎ 1 janeiro 2009
Idioma ‏ : ‎ Português
Número de páginas ‏ : ‎ 178 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8562605077
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8562605079
Peso do produto ‏ : ‎ 454 g