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Chapada Diamantina. Culinária & História

Código: 9788574583419 Marca: Senac São Paulo

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A culinária típica da região da Chapada Diamantina, desde a comida dos garimpeiros até a cozinha sofisticada e contemporânea dos hotéis e restaurantes do lugar, serve de trilha para o leitor conhecer costumes e hábitos de um povo que viveu o esplendor do diamante, as mazelas do sertão e, atualmente, enfrenta os desafios do turismo. A partir de uma rica pesquisa histórica, o livro revela fatos pitorescos ocorridos nos municípios do Parque Nacional da Chapada Diamantina, principalmente Lençóis, com fotos dos atrativos naturais e do belo casario local, além de muitas receitas que testemunham o convívio entre tradição e modernidade.

Detalhes do produto

Editora ‏ : ‎ Senac Nacional
Data da publicação ‏ : ‎ 1 janeiro 2013
Edição ‏ : ‎ 1ª
Idioma ‏ : ‎ Português
Número de páginas ‏ : ‎ 160 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8574583413
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8574583419
Peso do produto ‏ : ‎ 500 g
Dimensões ‏ : ‎ 25.15 x 19.05 x 1.02 cm