Estado de conservação: Excelente
Sem rasgos, riscos, anotações ou marcas nas páginas. Capa e lombada em perfeito estado.
Uma culinária sempre perto de nós
Nenhuma outra cozinha se popularizou tanto entre nós como a italiana. Muito além dos espaguetes, talharins, canelones, nhoques e das famosas pizzas, há muito a aprender da gastronomia desse país. Os incomparáveis risotos. Os sabores do Mediterrâneo. Os segredos de seus molhos. A variedade dos queijos. As sobremesas irresistíveis.
Uma culinária que vai do simples ao requintado com muita facilidade. Nesse Itália 2, vamos aprender, além da gastronomia que se difundiu mundo afora, receitas regionais e seus ingredientes característicos e experimentar, ainda, as novidades dos cardápios contemporâneos. Dos pratos caseiros das mamas às criações dos chefs, um convite aos prazeres da boa mesa!
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